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In Florence we have holiday accommodation properties of the following types: 1 Star Hotels, 2 Star Hotels, 3 Star Hotels, 4 Star Hotels, 5 Star Hotels, Agritourisms, Apartments, Backpackers, Bed and Breakfasts, Castles, Hostels, Houses, Lodges, Residences, Resorts and Villas.

 

Some of our popular destinations for holiday accommodation in Florence include: Arezzo, Figline Valdarno, Florence, Greve In Chianti, Grosseto, Leghorn, Livorno, Lucca, Massa Carrara, Montaione, Pisa, Pistoia, Prato, San Casciano in Val di Pesa, Siena and Tavarnelle Val di Pesa.

 

Our featured holiday accommodation properties in Florence include: Villa I Barronci, Villa Poggio San Felice, Hotel Derby, Palazzo Mannaioni, Il Paganello, Villa Il Poggiale, Casachianti, Hotel Cristina, Morandi Alla Crocetta, Hotel Nella, Locanda Daniel, Hotel La Scaletta, Castello Di Lamole, Villa San Michele and Aparthotel Residence Panorama.

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Apartments Florence: Suite 5 (Via Palazzuolo, 50 Int.2)
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Residencia típica. Inmueble del s. XVII. Apartamento compuesto por: 1 Amplia zona cocina - salón...
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Suite 19 (Via Dell' Albero, 16 Int.1)
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Apartamento situado en pleno centro histórico de Florencia a 100m. de la estación de tren de Santa María...
SUITE 28 Borgo Pinti, 54 (int 2)
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Tuscany, Italy

When you enter in this apartment in Florence you will feel like your going back in time... This apartment...

 

 

Durante il Medioevo fu un importante mercatale sviluppatosi lungo la strada per il Valdarno. I numerosi castelli e pievi nei dintorni sono testimonianza di un’intensa e prospera attività agricola e commerciale. Tra i castelli, tutti di impianto medievale, sono particolarmente interessanti quello di Vertine, quello di Meleto con due imponenti torri angolari rotonde, quello di Barbischio e soprattutto il castello di Brolio. Sulle mura e i bastioni che lo circondano corre un camminamento di ronda da cui si gode un bellissimo panorama del Chianti e della campagna senese. Il castello, completamente distrutto nel 1478, fu ricostruito nel secolo scorso per volere di Bettino Ricasoli.

 

A meno di 1 Km. da Gaiole è da visitare la bella pieve romanica di Spaltenna mentre, sulla strada per il Valdarno, immersa nel verde di abeti secolari, merita una sosta la Badia a Coltibuono. Gran parte dell’imponente complesso abbaziale costruito dai monaci vallombrosani nell’XI sec. è oggi di proprietà privata; ... Read More...

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La produzione dell'olio - Firenze in Toscana

 

La raccolta delle olive avviene princi­palmente nel mese di novembre e le operazioni vengono effettuate a mano o con l’aiuto di pettini o cogliolive di varia foggia, che fanno cadere le drupe su reti o paracadute. Nella provincia di Firenze non vengono praticate né la raccolta a terra, né la bacchiatura con canne e bastoni, operazioni assai negative per la qualità dell’olio. Alcuni degli elementi che determinano la qualità e particolari caratteristiche dell’olio sono la raccolta nel momento di perfetta maturazione delle olive, la lavorazione effettuata al massimo en­tro 24 ore dalla raccolta, e i metodi di lavorazione; tutto ciò contribuisce ad attribuire, ad esempio, le note aromatiche di “vegetale” piuttosto accentuate, il gusto spiccato con toni erbacei e di carciofo, il retrogusto di “piccante” e “amaro”: questi sono di norma gli attributi specifici degli oli fiorentini. La filiera della produzione dell’olio extravergine di oliva è ca­ratterizzata sinteticamente da tre fasi princip ... Read More...

 

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